gebrauchsfertig, hochalkalisch
Anwendungsbereiche
Gastronomie, Großküchen; alkalibeständige Backöfen, Grills und Konvektomaten
Produktvorteile
Löst starke Fett-, Öl- und Eiweißverkrustungen sowie Grill-, Back- und Bratrückstände
Selbsttätig wirkend, zum Einschäumen vertikaler Oberflächen
Hohes Fettemulgiervermögen
Spontane Lösekraft bei eingebrannten Verschmutzungen
Unbedenklichkeitserklärung für den Lebensmittelbereich
Frei von Duftstoffen